遙か昔から、アジアの玄関口だった「下関」。
歴史の舞台と同時に、食文化の交差点でもあった「下関」。
レストランとは、ただ食事をするだけでは無く、文化や歴史なども提供する所だと考えています。
様々な魅力に溢れる下関を、中華料理という世界で、皆様にご提供していきたい。
新鮮な山海の幸や選りすぐりの季節の食材を使用し、本格的なコース料理からカジュアルにお楽しみいただけるアラカルトまで、料理長が趣向を凝らしたバリエーション豊かな中国料理で「下関」をご堪能ください。