丸鶏の細切り胡麻ソース掛け
丸鶏の葱と生姜ソース掛け
クラゲの冷菜
関門ポークの薄切りニンニク辛子ソース
丸鶏の辛味ソース（よだれ鶏）
長州鶏モモ肉の甘酢ソース掛け
長州鶏モモ肉の四川醤油炒め
長州鶏のカシューナッツ炒め
長州鶏肉の唐辛子炒め
関門ポークロース酢豚
関門ポークバラ肉とキャベツの辛子味噌炒め
関門ポークロース黒酢酢豚
国産豚モモ肉と細切りピーマンの炒め
※要予約
国産牛サーロインと季節野菜の炒め
エビのチリソース煮
エビのマヨネーズ炒め
エビ・イカ・ホタテの手作りXO醤炒め
エビ・イカ・ホタテの塩味炒め
※要予約
四川豆板醤を使い花椒が香るマーボー豆腐
熟成豆板醤と辣油が効いた本格的なマーボー豆腐
自家栽培青菜の塩炒め
野菜がたっぷり入った五目旨煮
胡麻と辣油が香る自家製タンタンメン
五目あんかけ汁そば
海鮮あんかけ汁そば
海鮮あんかけかた焼きそば
五目あんかけかた焼きそば
サンラータン麺
パリパリ皮の春巻き
皮から作るもちもち水餃子
干し貝柱入りシューマイ
蟹肉入りふかひれスープ
杏仁豆腐or季節のプリン・胡麻団子（1個）
○生ビール（アサヒ）
○瓶ビール（アサヒ・キリン）（中瓶）
○青島ビール（小瓶）
○ノンアルコールビール（アサヒ）（小瓶）
○ハイボール
○ドラゴンハイボール（紹興酒）
○レモンサワー
○カシス（ソーダ・オレンジ）
○梅酒（ロック・ソーダ）
○芋焼酎（グラス）
○芋焼酎 900㎖（ボトル）
○麦焼酎（グラス）
○麦焼酎 900㎖（ボトル）
○五橋（純米酒）300㎖
○東洋美人（純米吟醸） 300㎖
○古越龍山 金龍（グラス）
○古越龍山 金龍 600㎖（ボトル）
○陳年紹興貴酒8年 （グラス）
○陳年紹興貴酒8年 （ボトル）
○陳年紹興貴酒10年 （グラス）
○陳年紹興貴酒10年 （ボトル）
○陳年紹興貴酒15年 （グラス）
○陳年紹興貴酒15年 （ボトル）
○古越龍山澄龍（ボトル）
○紹興酒飲み比べ（3・5・8年）
○紹興酒飲み比べ（8・10・15年）
○水仙烏龍茶割り
○ジャスミン茶割り
○赤ワイン
○白ワイン
※別途ワインリストがございますので、
スタッフにお尋ね下さい。
○烏龍茶
○ジャスミン茶
○プーアール茶
○工芸茶
○オレンジジュース
○アップルジュース
○コカ・コーラ
○ジンジャーエール
○コーヒー（HOT・ICE）
○ジャスミン茶（ICE）
○ウーロン茶（ICE）
※メニューの価格表記は全て税込み価格です。※写真はイメージです。
※20歳未満のお客様、運転をされる方へのお酒の提供は固くお断りさせてい ただいております。
料理長自らこだわり、選りすぐった旬の野菜や海鮮を使った種類豊富な料理が出迎えてくれる中華料理「菜華」。
圧倒的な魅力溢れる食材をたっぷりと使った季節の逸品を堪能できます！
営業時間
Lunch Time ：11:00〜14:30（LO 14:00）
Dinner Time：（平日）18:00〜21:30（LO 21:00）
（休日）18:00〜21:30（LO 21:00）
定休日：水曜日
〒751-0869 山口県下関市伊倉新町1-3-1
TEL:083-250-0315 FAX:083-250-6063
